Peito da tia Jan
Aunt Jan'S Brisket é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de 3 a 4 libras, sal de aipo, sal de alho, sal de cebola e 6 colheres de sopa. fumaça líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Use 3 sais para salgar fortemente o peito.
Despeje a fumaça líquida e o molho inglês sobre o peito.
Sele bem com papel alumínio. Cozinhe a 225° por 8 a 10 horas.
Retire do forno e despeje o líquido.
Resfrie o líquido e remova a gordura.
Deixe a carne esfriar, retire a gordura, corte em fatias e volte à assadeira.
Despeje o molho sobre a carne, cubra com papel alumínio e aqueça a 350° até ficar bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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