Pechuga de la tía Jan
La pechuga de la tía Jan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pechuga, sal de apio, sal de ajo, sal de cebolla y 6 cucharadas. humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Use 3 sales para salar mucho la pechuga.
Vierta el humo líquido y la salsa inglesa sobre la pechuga.
Selle herméticamente con papel de aluminio. Cocine a 225° durante 8 a 10 horas.
Retirar del horno y escurrir el líquido.
Enfriar el líquido y quitar la grasa.
Deje que la carne se enfríe, retire la grasa, córtela en rodajas y regrésela a la fuente para hornear.
Vierta la salsa sobre la carne, cubra con papel aluminio y caliente a 350° hasta que esté caliente.
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