Пирог со сметаной и изюмом от тети Хелен Мире (из ее отмеченного наградами ресторана Norske Nook в Оссео, штат Висконсин)
Пирог со сметаной и изюмом от тети Хелен Мире (из ее отмеченного наградами ресторана Norske Nook в Оссео, штат Висконсин) — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сметаны, 4 яичных желтка (белки сохранить), 1 3/4 ст. сахара, 4 ч. л. с горкой. муки и 1 1/2 гр. изюма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сметану и яичные желтки в тяжелой кастрюле.
Добавьте сахар, муку, затем изюм и перемешайте деревянной ложкой.
Готовьте на среднем огне, пока изюм не станет пухлым, а начинка не станет блестящей (около 5 минут).
Слегка остудить начинку, затем вылить в остывшую корочку.
Разогрейте духовку до 400°.
Приготовьте безе и выложите на пирог. Выпекайте 15–20 минут, пока пики не станут золотисто-коричневыми.
Храните в прохладной комнате или ешьте.
Охладите, только если оставите на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий