Tante Helen Myhres Sauerrahm-Rosinen-Torte (aus ihrem preisgekrönten Norske Nook Restaurant in Osseo, Wisconsin)
Tante Helen Myhres Sauerrahm-Rosinenkuchen (aus ihrem preisgekrönten Norske Nook Restaurant in Osseo, Wisconsin) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Sauerrahm, 4 Eigelb (außer Eiweiß), 1 3/4 c. Zucker, 4 gehäufte TL. Mehl und 1 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sauerrahm und Eigelb in einem schweren Topf verrühren.
Zucker, Mehl und dann Rosinen hinzufügen und mit einem Holzlöffel vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Rosinen prall sind und die Füllung glänzt (ca. 5 Minuten).
Die Füllung leicht abkühlen lassen und dann in die abgekühlte Kruste gießen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Baiser zubereiten und auf dem Kuchen verteilen. 15 bis 20 Minuten backen, bis die Spitzen goldbraun sind.
In einem kühlen Raum aufbewahren oder essen.
Nur bei Aufbewahrung über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
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