Pimentões Recheados da Tia Hazel (Rendimento: 6 porções)
Pimentões Recheados da Tia Hazel (Rendimento: 6 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes, 1 quilo de carne moída magra e 1 colher de sopa. óleo ou margarina (para fritar), 1 alho inteiro descascado e picado e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Ferva a pimenta em água fervente com sal por 10 minutos.
Corte uma tampa de cada pimenta.
Deixe escorrer e esfriar; remova as sementes.
Doure a carne e os dentes de alho em óleo ou margarina por cerca de 10 minutos; ralo. Adicione sal e pimenta e despeje em uma panela com os tomates esmagados (e a cebola, se desejar).
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione ervas esmagadas a seu gosto.
Sirva com batatas cozidas ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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