Gefüllte Paprikaschoten von Aunt Hazel (Ertrag: 6 Portionen)

Gefüllte Paprikaschoten von Aunt Hazel (Ertrag: 6 Portionen)

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Aunt Hazel'S Filled Peppers (Ergiebigkeit: 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 grünen Paprikaschoten, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. Öl oder Margarine (zum Braten), 1 ganzer Knoblauch, geschält und gehackt und Salz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen.

Von jeder Paprika einen Deckel abschneiden.

Abtropfen lassen und abkühlen lassen; Samen entfernen.

Rindfleisch und Knoblauchzehen in Öl oder Margarine etwa 10 Minuten anbraten; Abfluss. Salz und Pfeffer hinzufügen und mit den zerkleinerten Tomaten (und Zwiebeln, falls gewünscht) in einen Topf geben.

5 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie zerkleinerte Kräuter nach Ihrem Geschmack hinzu.

Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.

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