Tante Fannys gebackener Kürbis
Aunt Fanny's Baked Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gelbem Kürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Eier, 1 Stück Butter oder Margarine und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kürbis waschen und in Stücke schneiden.
Kochen, bis es weich ist.
Gründlich abtropfen lassen, dann pürieren.
Alle Zutaten hinzufügen, bis auf die Hälfte der Butter zum Zerkleinern.
Restliche Butter schmelzen.
Die Mischung in eine Auflaufform gießen, dann geschmolzene Butter darüber verteilen und mit Krümeln bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen, bis die Oberfläche braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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