Tarte au chocolat de tante Eva
La tarte au chocolat de tante Eva est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. vanille, 1 cuillère à soupe. cacao, 1 1/3 c. sucre, 2 1/2 c. de lait et 1/2 c. fécule de maïs ou farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble le sucre, la farine, le sel et le cacao.
Annuler.
Dans une grande casserole, porter le lait presque à ébullition.
Ajouter le mélange sec et remuer jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Ajouter le beurre et les jaunes d'œufs; remuer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour la tarte.
Retirer du feu et ajouter la vanille. Verser dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces.
Ajouter la meringue et enfourner.
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