Tante Evas Schokoladenkuchen
Tante Evas Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Vanille, 1 EL. Kakao, 1 1/3 c. Zucker, 2 1/2 c. Milch und 1/2 c. Maisstärke oder Mehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zucker, Mehl, Salz und Kakao zusammen sieben.
Beiseite stellen.
In einem großen Topf die Milch fast zum Kochen bringen.
Trockene Mischung hinzufügen und rühren, bis sie anfängt einzudicken.
Butter und Eigelb hinzufügen; rühren, bis es dick genug für den Kuchen ist.
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen. In eine ungebackene 9-Zoll-Tortenform gießen.
Baiser dazugeben und backen.
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