Patatas gratinadas (picantes)
Patatas gratinadas (picantes) es una cena impresionante. Elaborado con 5 patatas grandes u 8 pequeñas, 1/4 c. cebolla o/y sal de cebolla al gusto, 1 pizca de sal de ajo, 1 pizca de condimento cajún y 1 pizca de condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Friegue las patatas; Deje la piel y córtela en rodajas bastante finas.
Reservar en una cazuela.
Caliente la mozzarella y el queso americano en una cacerola sobre la estufa.
Cuando el queso comience a derretirse, agregue aproximadamente 1/2 taza de leche y revuelva hasta que el queso esté picante. Agrega Cheddar y/o cualquier otro queso, más leche y revuelve (agregando más leche si es necesario).
Agregue 1/2 barra de mantequilla y todos los condimentos.
Vierta la salsa de queso (de consistencia bastante fina) sobre las patatas y mezcle bien.
Hornee a 375° durante una hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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