طاجن بطاطس جراتان
يعد Au Gratin Potatoes Casserole بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 رطل من البطاطس (12 متوسطة)، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 حزمة. مزيج حساء البصل، 1/2 ج. السمن و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة (مع ترك القشور) لتساوي حوالي 8 أكواب.
يُطهى ويُحرَّك مزيج حساء البصل والبصل في السمن حتى ينضج.
ضجة في الدقيق والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط شمبانياً. إزالة من الحرارة.
يُضاف الحليب و 3 أكواب من الجبن وقليل من صلصة تاباسكو. الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة. ضعي البطاطس في طبق خبز كبير غير مدهون.
نقطع الكيلباسا إلى شرائح ونضعها في الطبق.
تُسكب صلصة الجبن فوق البطاطس والكيلباسا. اخبزيها بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة ساعة واحدة.
يُمزج الجبن المتبقي مع الخبز المحمص المطحون ويُرش فوق البطاطس.
يرش بالبابريكا.
اخبزيها بدون غطاء حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا وشمبانيا لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يخدم 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً