Patatas Gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas cortadas en cubitos, completamente cocidas, 6 oz. queso cheddar o velveeta, 2 oz. harina, 1 pt. leche y 1 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ponga las patatas enfriadas en un bol.
Combine la leche y la harina en la licuadora hasta que quede suave.
Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio.
Agregue la mezcla de leche y harina, revolviendo constantemente.
Agrega el resto excepto el queso, luego a fuego lento agrega el queso y espesa.
Poner en una cacerola ligeramente untada con mantequilla.
Adorne con pimentón.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
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