烤土豆
烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆(约 2 磅)制成,1/4 杯。黄油、1 个中等大小的洋葱(约 1/2 杯,切碎)、1 汤匙。中筋面粉和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 375°。
把土豆洗干净。
根据您的喜好,剥皮或保留皮肤。
切成约 4 杯的薄片。
我用我的刨丝器(它磨得很快)。
在平底锅中用中火加热黄油。
在黄油中煮洋葱约 2 分钟,偶尔搅拌。
拌入面粉、盐和胡椒。
煮,不断搅拌,直至起泡;从火上移开。
加入牛奶和 1 1/2 杯奶酪。
加热至沸腾,不断搅拌。
煮沸并搅拌 1 分钟。
将土豆放入未抹油的 1 1/2 夸脱砂锅中。
将奶酪酱倒在土豆上。
不盖盖子烘烤1小时。
将剩余的奶酪和面包屑混合。
撒在土豆上;撒上辣椒粉。
烘烤 15 至 20 分钟或直至顶部呈棕色并起泡。
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