Atsyomo(Bolos Torcidos; Africano)
Atsyomo(Twisted Cakes; Africano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/4 colher de chá. noz-moscada ralada, 1/4 colher de chá. semente de anis e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata o ovo em uma tigela funda.
Adicione o açúcar, a noz-moscada e a semente de anis.
Bata bem.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Sove bem, acrescentando mais farinha se a massa ficar muito pegajosa.
Abra sobre uma placa enfarinhada com um rolo enfarinhado, com um pouco menos de 1/4 de polegada de espessura.
Corte em tiras de 2,5 cm e depois corte em ângulo, formando diamantes.
Faça uma fenda em cada um e puxe uma ponta.
Ou use o formato de diamante não cortado.
Frite em óleo bem quente até dourar.
Escorra em papel absorvente.
Passe no açúcar. (Faz 6 dúzias de bolos.)
🍷 Combinações Perfeitas
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