أتسيومو (الكعك الملتوي؛ الأفريقي)
أتسيومو (الكعك الملتوي؛ الأفريقي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المبشور، 1/4 ملعقة صغيرة. بذور اليانسون و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخفق البيضة في وعاء عميق.
أضف السكر وجوزة الطيب وبذور اليانسون.
فاز جيدا.
نخل الدقيق والملح والبيكنج باودر.
نعجن جيداً، ونضيف المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جداً.
قم بطرحها على لوح مرشوش بالدقيق باستخدام شوبك مرشوش بالدقيق، إلى سمك أقل بقليل من 1/4 بوصة.
قطعيها إلى شرائح مقاس 1 بوصة، ثم قطعيها بزاوية لصنع أشكال ماسية.
قطع شق في كل منهما وسحب الزاوية من خلاله.
أو استخدمي الشكل الماسي غير المشقوق.
تقلى في زيت ساخن عميق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على ورقة ماصة.
لفة في السكر. (يصنع 6 دزينة من الكعك.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً