アスパラガスビネグレット
アスパラガスビネグレットは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの新鮮なアスパラガス(切り落としたもの)、大さじ3で作ります。オリーブオイル、大さじ2レモン汁、小さじ2ディジョンマスタードと小さじ1/2。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋でアスパラガスを柔らかくなるまで蒸します。水を切り、皿に置きます。
蓋付きの小さな瓶に、油、レモン汁、マスタード、コショウ、塩を入れて混ぜます。
食べる準備ができたら(温かいか室温で)、アスパラガスの上にビネグレットソースを均等に注ぎます。パン粉をまぶし、半分に切ったミニトマトを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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