アスパラガスビネグレット

アスパラガスビネグレット

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アスパラガスビネグレットは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの新鮮なアスパラガス(切り落としたもの)、大さじ3で作ります。オリーブオイル、大さじ2レモン汁、小さじ2ディジョンマスタードと小さじ1/2。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋でアスパラガスを柔らかくなるまで蒸します。水を切り、皿に置きます。

蓋付きの小さな瓶に、油、レモン汁、マスタード、コショウ、塩を入れて混ぜます。

食べる準備ができたら(温かいか室温で)、アスパラガスの上にビネグレットソースを均等に注ぎます。パン粉をまぶし、半分に切ったミニトマトを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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