Caçarola de Espargos e Ervilhas

Corte os aspargos em pedaços de 5 cm.

Se desejar, reserve 6 pedaços de aspargos e 3 rodelas de ovo para enfeitar.

Coloque metade de cada ervilha e os aspargos restantes em um prato quadrado de 20 cm levemente untado.

Cubra com as restantes fatias de ovo e metade do queijo.

Combine a sopa de cogumelos, o creme de leite, a cebola em pó e a pimenta, mexendo bem. Coloque metade da mistura de sopa sobre o queijo.

Camada de espargos, ervilhas e mistura de sopa restantes.

Coloque a manteiga em uma xícara de creme; microondas em alta 30 a 45 segundos ou até a manteiga derreter.

Adicione o pão ralado, mexendo bem.

Polvilhe a mistura de migalhas sobre os aspargos e as ervilhas. Microondas em alta por 10 minutos ou até ficar bem aquecido, dando meia volta ao prato após 5 minutos.

Cubra com as restantes fatias de queijo e, se desejar, decore com os espargos reservados e as rodelas de ovo. Cubra com papel alumínio; deixe descansar por 5 minutos ou até o queijo derreter.

Rende de 6 a 8 porções.