طاجن الهليون والبازلاء

قطع الهليون إلى قطع 2 بوصة.

إذا رغبت في ذلك، ضع جانبًا 6 قطع من الهليون و3 شرائح بيض للتزيين.

ضعي نصف كمية البازلاء والهليون المتبقي في طبق مربع مقاس 8 بوصة مدهون قليلاً.

قمة مع شرائح البيض المتبقية ونصف الجبن.

يُمزج حساء الفطر مع الكريما الحامضة ومسحوق البصل والفلفل مع التحريك جيدًا. ملعقة نصف خليط الحساء فوق الجبن.

طبقة من خليط الهليون والبازلاء والحساء المتبقي.

ضعي الزبدة في كوب الكسترد. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 30 إلى 45 ثانية، أو حتى تذوب الزبدة.

أضف فتات الخبز، واثارة جيدا.

يرش خليط الفتات فوق الهليون والبازلاء. ضعيه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 10 دقائق، أو حتى يسخن جيدًا، معطي الطبق نصف دورة بعد 5 دقائق.

قم بتوزيع شرائح الجبن المتبقية، وإذا رغبت في ذلك، قم بتزيينها بشرائح الهليون والبيض المحفوظة. تغطية بورق الألمنيوم. اتركيه لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب الجبن.

يعطي 6 إلى 8 حصص.