Mélange d'asperges
Asparagus Medley est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de sésame ou de maïs, 1/2 lb d'asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 pouces, 1 courgette moyenne, coupée en lanières, 4 oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces et 1/2 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter les asperges, les courgettes, les oignons et le céleri.
Cuire, en remuant fréquemment, 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter les châtaignes d'eau, le piment, la sauce soja, le sucre et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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