Espargos gratinados
Asparagus Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 latas de aspargos cortados, 1 colher de sopa de pimentão verde picado, 2 colheres de sopa de manteiga, 1-1/2 colher de sopa de farinha e 1/2 colher de chá de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Escorra os aspargos, reserve o líquido. Refogue o pimentão verde na manteiga na frigideira até ficar macio.
Junte a farinha e os temperos.
Adicione o creme de leite e 1/2 xícara de líquido de aspargos. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Adicione pimentão. Disponha os aspargos em uma assadeira rasa.
Despeje o molho sobre os aspargos; polvilhe com queijo.
Asse a 400 graus por 20 minutos, até que os aspargos estejam aquecidos e o queijo doure levemente. Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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