Spargel gratiniert

Spargel gratiniert

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Spargelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 (15 Unzen) Dosen geschnittenem Spargel, 1 EL fein gehackter grüner Paprika, 2 EL Butter, 1 1/2 EL Mehl und 1/2 TL Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Spargel abgießen, Flüssigkeit auffangen. Grüne Paprika in Butter in der Pfanne anbraten, bis sie weich ist.

Mehl und Gewürze einrühren.

Sahne und 1/2 Tasse Spargelflüssigkeit hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt.

Piment hinzufügen. Spargel in einer flachen Auflaufform anrichten.

Soße über den Spargel gießen; mit Käse bestreuen.

20 Minuten bei 400 Grad backen, bis der Spargel erhitzt und der Käse leicht gebräunt ist. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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