سلطة الهليون والبارميزان
سلطة الهليون والبارميزان هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الهليون الأخضر و/أو الأبيض، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة. زعتر طازج أو ريحان وربع ملعقة صغيرة. خردل على طريقة ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الهليون في سلة باخرة.
ضع السلة في مقلاة كبيرة فوق الماء المغلي.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على البخار لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح الهليون طريًا.
أخرجه من الباخرة واتركه يبرد قليلاً.
في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، في وعاء لولبي، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر والخردل والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
يغطى ويهز حتى يمتزج.
ترتيب الهليون على طبق.
رذاذ مع خلع الملابس.
يرش الجبن والبقدونس والريحان / الثوم حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً