आटिचोक निबल्स

नाली का अचार; संरक्षित।

आटिचोक को काट लें और एक तरफ रख दें। प्याज और लहसुन को थोड़ी मात्रा में मैरिनेड में भून लें। अंडे को कांटे से फेंटें और उसमें टुकड़े और मसाला डालें।

अजमोद, आटिचोक और प्याज-लहसुन का मिश्रण मिलाएं। मक्खन लगे 7 1/2 x 11 1/2-इंच पायरेक्स बेक पैन (2-क्वार्ट) में बदलें।

325° पर 30 मिनट तक या हल्के से छूने पर सेट होने तक बेक करें।

पैन में ठंडा होने दें, फिर 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।