Arroz Caldo(Chix米汤)
Arroz Caldo(Chix米汤)是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅鸡肉制成,切碎,1/2 英寸姜根,切成细条,2 汤匙。油、2 瓣大蒜(切碎)和 1 个中等大小的洋葱(切片),此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉洗净并用纸巾擦干。
在一个 3 夸脱的大平底锅中,加热油;将大蒜炒至焦黄。
加入洋葱和姜根,再炒 3 分钟。
加入鸡肉、盐和鱼露。
炒至鸡肉呈浅棕色。
添加米饭;边搅拌边煮 3 至 5 分钟。
加水并煮沸。调小火,盖上锅盖,煮 30 分钟或直至鸡肉变软。
加入少许胡椒粉调味。
远离热源;如果需要,可以用葱和蒜片装饰。
准备时间:20分钟。
烹饪时间:
45分钟。
6人份。
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