Arizona-Quiche

Arizona-Quiche

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Arizona Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. geriebener Co-Jack-Käse (Colby-Jack), 1 c. geriebener milder Cheddar-Käse, 1 (4 Unzen) Dose grüne Chilis, 1 c. halb und halb und 3 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Fisch in 5 cm große Stücke schneiden.

Den Fisch, das Salz, die Zwiebeln und das Dillkraut in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.

Auf den Siedepunkt bringen und köcheln lassen (unter Kochen), bis der Fisch beim Einstechen mit einer Gabel Flocken bildet, aber nicht auseinanderfällt.

Abgießen und die Flüssigkeit als Brühe zum Kochen der Kartoffeln auffangen. Die Kartoffeln in einen Topf geben; Die Fischbrühe hinzufügen und kochen, bis sie weich ist.

Gießen Sie die Kartoffeln und die Brühe zurück in die Pfanne mit dem gekochten Fisch und fügen Sie Milch hinzu.

Etwa 20 Minuten lang langsam köcheln lassen (nicht kochen).

In eine Terrinenform füllen und mit Butter bestreuen.

Mit Schnittlauch oder frischem Dill garnieren.

Für etwa 6 Personen.

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