أريزونا كيشي

أريزونا كيشي

👁️ 4 مشاهدة

أريزونا كيشي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. جبنة كو جاك (كولبي جاك) المبشورة، 1 ج. جبنة شيدر معتدلة مبشورة، 1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر حار، 1 ج. نصف ونصف و3 بيضات مخفوقة قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع السمك إلى قطع بحجم 2 بوصة.

ضعي السمك والملح والبصل والشبت في وعاء كبير ثم غطيه بالماء.

يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة (مع الغليان) حتى تتقشر الأسماك عند ثقبها بالشوكة ولكنها لا تنهار.

صفيها، واحتفظي بالسائل لاستخدامه كمرق لسلق البطاطس. ضعي البطاطس في قدر. أضيفي مرق السمك واطهيه حتى ينضج.

تُسكب البطاطس والمرق مرة أخرى في المقلاة مع السمك المطبوخ ويُضاف الحليب.

يُطهى على نار خفيفة (لا تغلي) لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

تصب في طبق سلطانية وتدهن بالزبدة.

يُزيّن بالثوم المعمر أو الشبت الطازج.

يخدم حوالي 6.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.