四月羽衣甘蓝辣鹰嘴豆汤
一天下午,我的朋友阿普丽尔来访时为我做了这道汤。我非常喜欢它,我问她是怎么做的,现在我自己也经常做。它简单、有益健康,并且可以轻松地根据个人口味进行调整。享受!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在中等大小的锅中用中火将橄榄油加热至温热。
加入小茴香籽和红辣椒片;煮约30秒,搅拌至香味四溢。
加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜;煮约 5 分钟,搅拌直至洋葱变软并呈半透明状。
加入鸡汤、鹰嘴豆和羽衣甘蓝。
将汤煮至羽衣甘蓝变软,煮 10 至 15 分钟。
用盐和胡椒调味;拌入欧芹。
远离热源;上面放上帕尔马干酪。
🍷 完美搭配
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