Aprikosenreis
Aprikosenreis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 c. Hühnerbrühe, 1/4 c. gehacktes Chutney und 1/2 TL. frisch gehackter Ingwer oder 1/4 TL. Dieses Rezept mit Ingwerpulver und Brühe liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem tiefen Topf Butter schmelzen; Zwiebeln, Sellerie und Ingwer bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Reis dazugeben und weiter anbraten, bis die Körner bedeckt sind.
Brühe, Aprikosen und Chutney hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 20 bis 25 Minuten langsam köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Nüsse hinzufügen und heiß servieren, garniert mit frisch gehackter Petersilie.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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