アプリコットソースをかけたポークチョップ
これは、家族のために料理をする時間が十分にない親友から教えてもらった素晴らしいレシピです。準備も調理も手早く簡単にできるので、おいしいディナーをすぐにテーブルに並べることができます。ソースもご飯によく合います。楽しむ!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
アプリコットのジャム、ワイン、すりおろした生姜を小さなボウルに入れて混ぜます。脇に置きます。
ポークチョップに塩、コショウで味付けします。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱します。
ポークチョップを加え、両面が茶色になり、中央がピンク色でなくなるまで、片面約4分ずつ焼きます。
フライパンからチョップを取り出します。
火を中弱火に下げます。
同じフライパンを使用して、アプリコット保存混合物を注ぎ、とろみがつくまで約4分間煮ます。
ポークチョップをフライパンに戻し、裏返して両面にソースを塗ります。 1分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
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