شرائح لحم الخنزير المزجج بالمشمش
هذه وصفة رائعة قدمتها لي صديقة مقربة لم يكن لديها الوقت الكافي لطهي الطعام لعائلتها. إنه سريع وسهل التحضير والطهي، مما يسمح لك بتناول عشاء لذيذ على الطاولة في وقت قصير. تسير الصلصة جيدًا مع جانب الأرز أيضًا. يتمتع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي مربى المشمش والنبيذ والزنجبيل المطحون معًا في وعاء صغير. جانبا.
تتبل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
أضف شرائح لحم الخنزير واطهيها حتى يصبح لونها بنيًا على كل جانب، ولم يعد لونها ورديًا في المنتصف، لمدة 4 دقائق تقريبًا لكل جانب.
إزالة القطع من المقلاة.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
باستخدام نفس المقلاة، يُسكب خليط مربى المشمش ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
أعد قطع لحم الخنزير إلى المقلاة، وقلبها لتغطي كل جانب بالصلصة؛ طبخ 1 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً