Torta de Damasco com Tâmaras e Ameixas
Torta de Damasco-Tâmara-Ameixa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. damascos secos embalados, cortados ao meio, 1 c. ameixas sem caroço embaladas, cortadas ao meio, 1 c. tâmaras sem caroço embaladas, cortadas ao meio, massa para 2 tortas e 1 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os damascos, as tâmaras, as ameixas, a água e o sal em uma panela. Deixe ferver em fogo médio. Cubra e cozinhe até que a fruta esteja macia e a água seja absorvida, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o suco e a baunilha. Frio.
Abra metade da massa e forre a forma de torta. Preencha com mistura de frutas.
Abra a massa restante e corte em tiras de 3/4 de polegada. Organize a forma de treliça na torta.
Pincele a massa com leite ou ovo.
Asse na grelha inferior em forno pré-aquecido a 425° por 30 minutos ou até dourar. Legal. Sirva ligeiramente quente ou frio coberto com chantilly, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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