アプリテリチョップまたはチキン
アプリテリチョップスまたはチキンは、約1時間54分で準備できる適度に簡単なディナーです。骨なし鶏の胸肉または骨付き脚、ポークチョップまたは骨なしカツレツを1/2 cまで使用します。小麦粉、 。焦げ目をつけるための植物油と、 ｃ．このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉に小麦粉をまぶします。
蓋をしたフライパンに油を熱し、ゆっくり焼き色をつけます。
油分を拭き取ります。
残りの材料を合わせてソースを作ります。 （ソースの量が多い場合はダブルソース）
よく混ぜて肉の上に注ぎます。
覆いをして熱を下げます。 30〜35分間煮ます。
調理中に一度肉を裏返します。
ソースが少なくなったら水を加えてください。
肉を取り除きます。
必要に応じて、小さじ1杯のコーンスターチを冷水に溶かしてソースを濃くし、パン汁に加えます。
大量の場合は、焼き色を付けた後、肉とソースをグラタン皿またはフライパンに置き、蓋をして350°のオーブンで30〜35分間調理します。
20分経ってもソースが減っていないか確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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