Aprikoteletts oder Hühnchen
Apri-Teri Chops Or Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust oder -keulen ohne Knochen, Schweinekoteletts oder Koteletts ohne Knochen, jeweils 1/2 c. Mehl, . Pflanzenöl zum Bräunen und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch mit Mehl bestreichen.
In der Pfanne mit Deckel im heißen Öl langsam anbraten.
Eventuelles Öl abgießen.
Restliche Zutaten für die Soße vermischen. (Doppelte Soßenzutaten für große Mengen.)
Gut vermischen und über das Fleisch gießen.
Abdecken und Hitze reduzieren; 30 bis 35 Minuten köcheln lassen.
Während des Garens das Fleisch einmal wenden.
Fügen Sie Wasser hinzu, wenn die Sauce reduziert ist.
Fleisch herausnehmen.
Die Soße bei Bedarf mit 1 Teelöffel Maisstärke in kaltem Wasser andicken und zum Bratensaft hinzufügen.
Für große Mengen können Fleisch und Soße nach dem Bräunen in eine Auflaufform oder Pfanne gegeben und abgedeckt 30 bis 35 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen gegart werden.
Stellen Sie sicher, dass die Soße nach 20 Minuten nicht reduziert ist.
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