فطيرة التفاح (1994 المركز الثاني في مسابقة فطيرة التفاح في مقاطعة بيري)
فطيرة التفاح (مسابقة فطيرة التفاح في معرض مقاطعة بيري الثاني لعام 1994) - وصفة لذيذة تحتوي على 9 مكونات.
اخلطي السكر والدقيق والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء كبير. ضجة في التفاح.
أضف عصير الليمون.
تصب في قشرة فطيرة غير مخبوزة مقاس 9 بوصة.
ضع القشرة العلوية فوق الحشوة.
قم بتداخل القشرة بمقدار بوصة واحدة خلف طبق الفطيرة ثم قم بطي الحافة العلوية ولفها أسفل حافة القشرة السفلية، مع الضغط على الحافة لإغلاقها.
قطع الشقوق في القشرة العليا ليخرج البخار.
تُلف المعجنات المحفوظة بسمك حوالي 1/16 بوصة على سطح مطحون قليلًا.
قطعها إلى الأشكال المرغوبة.
دهن جانب واحد من أشكال المعجنات بالماء.
ضع الأشكال، بحيث يكون الجانب الرطب لأسفل، على حافة وأعلى الفطيرة.
مزيج صفار البيض وملعقة صغيرة من الماء. فرشاة فوق الفطيرة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق.
خففي الحرارة واخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويصبح التفاح طريًا عند اختباره باستخدام عود أسنان أو جهاز اختبار الكعك. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً