/8090709_apple-crumble-cake_chef-john-2000-24ab7ef9ed8240188253a1778221f364.jpg)
كيكة التفاح بالقهوة
أخيرًا، بعد كل هذه السنوات، توصلت إلى حل للأشخاص الذين لا يستطيعون اتخاذ القرار بشأن إعداد كعكة التفاح أو كعكة القهوة. يحتوي هذا على أفضل الأشياء في كلتا الوصفتين. إنه مثل خبز كعكة القهوة المغطاة بالفتات فوق كعكة قهوة أخرى!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بدهن طبق الخبز مقاس 9 × 12 بوصة بسخاء.
يُخفق الدقيق، والملح البحري، والبيكنج باودر، وصودا الخبز معًا في وعاء.
يُمزج الجوز والسكر البني والسكر الأبيض والملح والقرفة والزبدة المذابة في وعاء.
امزجي حتى يغطى الجوز والسكر بالزبدة جيدًا.
اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء آخر باستخدام ملعقة حتى تمتزج جيدًا.
أضف بيضة واحدة واخفقها حتى يصبح الخليط ناعمًا لمدة 2 إلى 3 دقائق.
اخفقي البيضة الثانية حتى تندمج جيدًا.
أضف مستخلص الفانيليا واللبن. خفقت معا.
أضف خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة. خفقت فقط حتى يختفي الدقيق.
لا تبالغ في الخلط.
إزالة النوى من التفاح.
تقطع إلى شرائح من 1/8 إلى 1/4 بوصة.
قم بتجميع بضع شرائح، واقطع شريحة واحدة في المنتصف، ثم قطعها إلى مكعبات.
أضيفيه إلى خليط الكيك، وقلبي باستخدام ملعقة حتى تمتزج المكونات.
يُوزّع نصف كمية الخليط بالتساوي في قاع طبق الخبز المُجهز.
نثر نصف خليط الفتات بالتساوي على الجزء العلوي.
قمة مع بقية الخليط في الدمى.
انتشر بعناية لتوزيعه بالتساوي، مع الحرص على عدم إزعاج الفتات.
قمة مع بقية خليط الفتات.
اضغط على الفتات في الخليط بلطف شديد.
اخبزيها في وسط الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان أو سيخ من الخيزران في المركز ويخرج نظيفاً، لمدة 40 دقيقة تقريباً.
دعها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، حوالي 30 دقيقة، قبل التقطيع والتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً