Name: Яблочно-клюквенный дикий рис
Ingredients: 2 3/4 c. вода; 1/4 tsp. соль; 2/3 c. дикий рис; 1 tsp. сушеный чабер; 1 небольшой лук-порей (только белая часть), крупно нарезанный; 1 tsp. оливковое масло; 1/3 c. сушеная клюква; 1/4 c. нарезанные сушеные яблоки или курага; 6 tbsp. куриный бульон, разделенный; 1/2 tsp. луковая соль; 1/2 tsp. лимонно-перцовая приправа

Яблочно-клюквенный дикий рис

👁️ 3 просмотров

Яблочно-клюквенный дикий рис — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 3/4 гр. вода, 1/4 ч. л. соль, 2/3 гр. дикий рис, 1 ч. л. сушеный чабер и 1 небольшой лук-порей (только белая часть), крупно нарезанный. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле доведите воду и соль до кипения. Добавьте рис; уменьшить нагрев. Накройте крышкой и варите 1 час или пока рис не станет мягким. Осушать.

Добавьте пикантные; отложить. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте лук-порей на масле в течение 1 минуты. Добавьте клюкву, яблоки и 3 столовые ложки куриного бульона; накройте крышкой и тушите 6–8 минут, периодически помешивая. Добавьте рис, луковую соль, лимонный перец и оставшийся бульон. Готовьте и помешивайте 1–2 минуты или пока жидкость не впитается. Выход: 6 порций.

💬 Комментарии