सेब ब्रेड का हलवा

एक बड़े कटोरे में, ब्रेड, सेब और किशमिश (यदि वांछित हो) मिलाएं।

एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, अंडे को मध्यम गति से फेंटें। इसमें आधा-आधा, सेब का रस और पिघला हुआ मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

चीनी, वेनिला और दालचीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

ब्रेड मिश्रण का 1/2 भाग नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे किए हुए एक बड़े, गहरे बर्तन वाले कैसरोल में रखें और उसके ऊपर अंडे का 1/2 मिश्रण डालें।

चम्मच से, ब्रेड के टुकड़ों को मिश्रण में धीरे से दबाएँ ताकि वे मिश्रण में लिपट जाएँ। बची हुई ब्रेड और अंडे के मिश्रण के साथ दोहराएँ।

ढककर 30 मिनट के लिए रख दें, मिश्रण के खड़े रहने तक ओवन को 350° पर पहले से गरम कर लें। ओवन में रखें और ढककर लगभग 40 से 45 मिनट तक या अंडे का मिश्रण सेट होने तक बेक करें, लेकिन बहुत ज्यादा सूखा न हो।

ओवन से निकालें और परोसने से 15 मिनट पहले ठंडा होने दें।