بودنغ التفاح بالخبز والزبدة
بودنغ التفاح بالخبز والزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 تفاحات طبخ (3 رطل)، 5 ملاعق كبيرة. زبدة (درجة حرارة الغرفة)، 1 ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. سكر، 8 شرائح خبز أبيض متماسك وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
قشر التفاح وقطعه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
في مقلاة كبيرة، ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. أضف التفاح ونصف كوب من السكر.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 25 دقيقة.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
استخدمي الزبدة المتبقية لدهن جانب واحد من كل شريحة خبز. يُبطن الجزء السفلي من طبق خبز سعة 1/2 لتر بنصف كمية الخبز، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأعلى.
نقطع الخبز المتبقي إلى 8 مثلثات.
يخفق البيض مع نصف كوب من السكر المتبقي حتى يصبح خفيفًا.
يخفق الحليب مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة والفانيليا.
ضعي التفاح فوق الخبز في المقلاة ورتبي المثلثات حول الحافة.
نسكب خليط الحليب فوق الكل ونتركه لمدة 10 دقائق.
يُمزج ما تبقى من ملعقة كبيرة من السكر مع 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة ويرش فوقها.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف ويتماسك الكاسترد، لمدة ساعة تقريباً.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً