开胃泡芙

开胃泡芙

⏱️ 2h 8m 即可完成 🥄 准备 8 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 16 次浏览

开胃泡芙是一种比较简单的小吃,大约 2 小时 8 分钟即可准备好。用 c 制成。沃特角巴特角面粉和鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

加热炉

在 3 夸脱的平底锅中将水和黄油加热至沸腾。拌入面粉。

小火剧烈搅拌,直至混合物形成球,约 1 分钟;从火上移开。

将鸡蛋全部搅打一次,直至光滑有光泽。将一茶匙略呈圆形的面团放在未抹油的饼干片上。

烘烤至膨化、金黄色并干燥。

在远离通风的金属架上冷却。

用锋利的刀切掉泡芙的顶部。去除软面团的细丝。

在每个泡芙中加入一茶匙您最喜欢的肉类沙拉混合物(鸡肉、火腿、金枪鱼等)。

更换顶部。

🍷 完美搭配

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