क्षुधावर्धक पफ्स

Name: क्षुधावर्धक पफ्स
Prep time: 8 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 सी। पानी; 1/2 सी। मक्खन; 1 सी। आटा; 4 अंडे

⏱️ 2h 8m में तैयार 🥄 तैयारी 8 min 🔥 पकाना 2h 👥 4 सर्विंग 👁️ 16 बार देखा

ऐपेटाइज़र पफ्स एक मामूली आसान स्नैक है जिसे आप लगभग 2 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पानी, सी. मक्खन, सी. आटा और अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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#स्टार्टर #नमकीन

📊 एक नज़र में

तैयारी 8 min

पकाना 2h

परोसें 4

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

1 सी। पानी

1/2 सी। मक्खन

1 सी। आटा

4 अंडे

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 4

परोसने का आकार 1 सर्विंग (130g)

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 299

% दैनिक मान*

कुल वसा 18g 23%

संतृप्त वसा 7.7g 39%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 320mg 107%

सोडियम 101mg 4%

कुल कार्बोहाइड्रेट 19g 7%

आहारीय फाइबर 0.5g 2%

कुल शर्करा 0g

प्रोटीन 13g 26%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0.9mg 5%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

मान सामग्री से अनुमानित हैं और भिन्न हो सकते हैं।

👨‍🍳 विधि

हीट ओवन

3 क्वार्ट सॉस पैन में पानी और मक्खन को उबालने के लिए गर्म करें। आटा मिला लें.

धीमी आंच पर तब तक जोर से हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए, लगभग 1 मिनट; आंच से उतार लें.

सभी अंडों को एक बार फेंटें, जब तक कि वे चिकने और चमकदार न हो जाएं। बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर थोड़ा गोल चम्मच आटा डालें।

फूलने, सुनहरा भूरा होने और सूखने तक बेक करें।

ड्राफ्ट से दूर वायर रैक पर ठंडा करें।

तेज चाकू से ऊपर के पफ्स को काट लें। नरम आटे के किसी भी फिलामेंट को हटा दें।

प्रत्येक पफ को अपने पसंदीदा मांस सलाद मिश्रण (चिकन, हैम, टूना, आदि) के थोड़े गोल चम्मच से भरें।

शीर्ष बदलें.