アンナとベロニカのパン
アンナとベロニカのパンは簡単なディナーです。小麦粉5ポンド、1/3センチで作ります。砂糖、1/8c。塩、イーストケーキ(大)1個、5 1/4 c。水(約)ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
手でイーストと水を混ぜます。
小麦粉を水とイーストの混合物に徐々に混ぜます。生地をよく覆い(清潔なタオル、折りたたんだシーツ)、1時間発酵させます。
生地を6つのボールに分割します。
さらにボールを作る間は、生地ボールを覆ったままにしておきます。
テーブルを覆っているクリーンシート上にボールをセットします。
ボールを10分間休ませます。
指先を使って生地を丸く平らにします。
外側から中心に向かって作業します。蓋をして15分間放置します。
500°で焼きます。
パンなしで下のラックに置きます。
3分間焼きます。底がきつね色になるまでひっくり返し、底がきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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