خبز آنا وفيرونيكا
خبز آنا وفيرونيكا هو عشاء سهل. مصنوع من 5 رطل دقيق، 1/3 ج. سكر 1/8 ج. ملح ، 1 كعكة خميرة (كبيرة) و 5 1/4 ج. ماء (تقريبًا) فاتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قومي بخلط الخميرة مع الماء بيديك.
يُضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الماء والخميرة. نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة، ونغطيها جيداً (مناشف نظيفة، ملاءات مطوية).
قسمي العجينة إلى 6 كرات.
احتفظ بكرات العجين مغطاة بينما تقوم بصنع المزيد من الكرات.
ضع الكرات على ورقة نظيفة تغطي الطاولة.
نترك الكرات ترتاح 10 دقائق.
شكّلي العجينة إلى دوائر باستخدام أطراف أصابعك.
اعمل من الخارج ثم من الأسفل إلى المنتصف. غطيها واتركيها لمدة 15 دقيقة.
أخبز في 500 درجة.
ضعه على الرف السفلي بدون المقلاة.
اخبزيها لمدة 3 دقائق. حتى يصبح لونه بنيًا من الأسفل، اقلبه واخبزيه حتى يصبح لونه بنيًا من الأسفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً