ऐन कोस्टा का चिकन रैटटौइल

ऐन कोस्टा का चिकन रैटटौइल

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ऐन कोस्टा का चिकन रैटटौइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। माज़ोला मकई का तेल, 2 साबुत ब्रॉयलर-फ्रायर चिकन ब्रेस्ट, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर 1 इंच के टुकड़ों में काटें, 2 छोटे तोरी स्क्वैश, पतले कटे हुए (बिना पकाए), 1 छोटा बैंगन, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काटें और 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्के का तेल गर्म करें।

चिकन डालें और हर तरफ लगभग 2 मिनट तक भूनें।

तोरी, बैंगन, प्याज, हरी मिर्च और मशरूम डालें।

बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट या नरम होने तक पकाएं।

ध्यान से हिलाते हुए, रस के साथ टमाटर डालें।

लहसुन नमक, स्वाद बढ़ाने वाला, तुलसी, अजमोद और काली मिर्च डालें।

लगभग 5 मिनट या जब तक चिकन में कांटा आसानी से न डाला जा सके, धीमी आंच पर पकाएं।

चिकन को एक बड़ी थाली में बीच में चावल का ढेर रखकर परोसें।

उपज

6 सर्विंग्स.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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