Ангельская еда, конфеты
Angel Food Candy — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 6 минут. Сделано с помощью c. легкий кукурузный сироп, . пищевая сода, в. масло, . полусладкая шоколадная стружка и гр. Плотно упакованный коричневый сахар, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Шоколад нарезаем небольшими кусочками.
Отложите в сторону. Нарежьте воск на небольшие кусочки. Отложите в сторону.
В тяжелой 4-литровой жаровне смешайте кукурузный сироп и коричневый сахар.
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока температура смеси не достигнет 300° по конфетному термометру, время от времени помешивая.
Снимите с огня.
Осторожно добавьте пищевую соду (смесь вспенится).
Сразу вылейте в смазанную маслом форму для кекса размером 13 x 9 дюймов.
Когда остынет, вынуть из формы.
Разломайте на кусочки деревянной ложкой.
В пароварке смешайте шоколадную стружку, кусочки шоколада, масло и воск.
Перемешивайте смесь до тех пор, пока она не расплавится и не станет однородной. Снимите с огня, оставив в пароварке. Окуните конфеты в шоколад с помощью большой кулинарной вилки.
Выложите на противень, застеленный вощеной бумагой.
Дайте постоять, пока шоколад не застынет. Хранить в прохладном месте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий