حلوى ملاك الطعام
Angel Food Candy هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 6 دقائق. مصنوعة مع ج. شراب الذرة الخفيف . صودا الخبز، ج. سمنة، . رقائق الشوكولاتة شبه حلوة و ج. السكر البني المعبأ بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
ضع جانبا. قطع الشمع إلى قطع صغيرة. ضع جانبا.
في فرن هولندي ثقيل سعة 4 كوارت، يُمزج شراب الذرة والسكر البني.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى 300 درجة على مقياس حرارة الحلوى مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة.
قم بتحريك صودا الخبز بعناية (سيكون الخليط رغويًا).
يُسكب مرة واحدة في قالب كعكة مقاس 13 × 9 بوصة مدهونًا بالزبدة.
عندما تبرد، أخرجيها من المقلاة.
قطعيه إلى قطع باستخدام ملعقة خشبية.
في غلاية مزدوجة، قم بجمع رقائق الشوكولاتة وقطع الشوكولاتة والزبدة والشمع.
يقلب الخليط حتى يذوب ويصبح ناعماً. يُرفع عن النار، ويُترك في غلاية مزدوجة. اغمسي الحلوى في الشوكولاتة باستخدام شوكة الطبخ الكبيرة.
ضعها على صفائح الخبز المبطنة بورق مشمع.
دعها تقف حتى يتم ضبط الشوكولاتة. تخزينها في مكان بارد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً