エンジェルフードケーキ
エンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。白鳥をふるいにかけた薄力粉、1/2 c。ふるいにかけた砂糖、1 1/2 c。卵白(約12個)、小さじ1/4塩と小さじ1 1/4。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを適度な熱(375°)に予熱します。
卵白は室温に戻しておきます。
ふるった小麦粉を計ります。
砂糖1/2カップを加えます。一緒に4回ふるいにかけます。
卵白、塩、タルタルクリーム、香料を大きなボウルに入れて混ぜます。
しっかりとした泡立て器で、湿った角が立つまで泡立てます。
残りの砂糖を4回に分けて加え、そのつど混ざるまで混ぜます。
小麦粉混合物を4回に分けてふるい入れ、そのたびに大きなスプーンで混ぜます。
頻繁にボウルを回します。
油を塗っていない10インチのチューブパンに注ぎます。
375°で35〜40分間焼きます。ケーキをケーキラックに置いた型に逆さまにして冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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