एंजिल फूड केक
एंजेल फ़ूड केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा छानकर छान लें, 1/2 सी. छनी हुई चीनी, 1 1/2 सी. अंडे का सफेद भाग (लगभग 12), 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/4 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को मध्यम आंच (375°) पर पहले से गरम कर लें।
अंडे की सफेदी को कमरे के तापमान पर रखें।
छने हुए आटे को मापें.
1/2 कप चीनी डालें; एक साथ 4 बार छान लें.
बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी, नमक, टैटार की क्रीम और स्वाद मिलाएँ।
नम चोटियाँ बनने तक मजबूत बीटर से मारो।
4 अतिरिक्त चीनी में बाकी चीनी मिलाएं, हर बार मिश्रित होने तक फेंटें।
आटे के मिश्रण को 4 भागों में छान लें, हर बार बड़े चम्मच से मोड़ें।
कटोरे को बार-बार पलटें।
बिना चिकनाई लगे 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।
375° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें। केक को केक रैक पर रखते हुए पैन में उल्टा करके ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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