Американский пирог (8 порций)
Американский пирог (8 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 1/3 стакана. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. соль, 2 3/4 гр. молока и 4 больших яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в большой кастрюле. Постепенно вливайте молоко до однородной массы.
Доведите до кипения, осторожно помешивая, на средне-сильном огне.
Кипятить 1 минуту; снять с огня.
Слегка взбейте яичные желтки в небольшой миске.
Постепенно вмешайте 1 стакан горячей смеси.
Вернитесь в кастрюлю, постоянно помешивая.
Снова доведите до кипения и варите еще 1 минуту.
Снимите с огня; взбейте лимонный сок, масло, ваниль, цедру лимона и мускатный орех до получения однородной массы.
Поверхность покрытия; остудить 15 минут на решетке.
Взбейте сметану; вылейте в испеченную 9-дюймовую корочку теста.
Наполнение крышки; поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Непосредственно перед подачей смажьте верх взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий