الفطيرة الأمريكية (8 حصص)
الفطيرة الأمريكية (8 حصص) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر 1/3 ج. نشا الذرة، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 2 3/4 ج. حليب و 4 صفار بيض كبير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج السكر ونشا الذرة والملح في قدر كبيرة. خفقت تدريجيا في الحليب حتى تصبح ناعمة.
يُغلى المزيج مع التحريك بلطف على نار متوسطة عالية.
تغلي لمدة 1 دقيقة. إزالة من الحرارة.
يخفق صفار البيض بخفة في وعاء صغير.
خفقت تدريجيا في 1 كوب خليط ساخن.
العودة إلى القدر، والخفق باستمرار.
العودة إلى الغليان ويغلي 1 دقيقة أكثر.
ازالة من الحرارة. يُخفق عصير الليمون والزبدة والفانيليا وقشر الليمون وجوزة الطيب حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
سطح الغطاء؛ تبرد لمدة 15 دقيقة على رف السلك.
خفقت في القشدة الحامضة. تصب في قشرة المعجنات المخبوزة مقاس 9 بوصة.
ملء الغطاء برد لمدة 3 ساعات على الأقل.
قبل التقديم مباشرة، دهن الوجه بالكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً