美式烤宽面条

美式烤宽面条

⏱️ 1h 45m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 1h 15m 👥 8 人份 👁️ 9 次浏览

提前一天制作烤宽面条并冷藏过夜,可以让香料融合,并赋予其独特的风味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将碎牛肉、洋葱和大蒜放入煎锅中,中火煎 5 分钟;排出脂肪。

加入罗勒、牛至、红糖、1 1/2 茶匙盐、番茄丁和番茄酱。

煮 30 至 45 分钟,偶尔搅拌。

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

将一大锅淡盐水煮沸。

加入烤宽面条,煮 5 至 8 分钟,或直至有嚼劲;流走。

将面条平放在毛巾上,然后吸干。

在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、乳清干酪、帕尔马干酪、欧芹和 1 茶匙盐混合在一起。

将 1/3 的烤宽面条放在 9x13 英寸烤盘的底部。

在面条上涂上 1/2 乳清干酪混合物、1/2 马苏里拉奶酪和 1/3 酱汁。

上面放上剩余的面条和酱汁。

在上面撒上额外的帕尔马干酪。

放入预热好的烤箱烤30分钟。

食用前静置 10 分钟。

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